手作り生カチョカヴァッロ
¥1,650
自家製モッツアレラを紐で吊るし熟成、固く引き締まった食感が楽しめるチーズ。
（調理法）
1cm程度にスライスさせて、焦げ目がつく程度にフライパンかオーブンで焼いて食べるのがオススメです。
調味料：オリーブオイル、塩、胡椒、バジルやロケットなど。
¥1,650
自家製モッツアレラを紐で吊るし熟成、固く引き締まった食感が楽しめるチーズ。
（調理法）
1cm程度にスライスさせて、焦げ目がつく程度にフライパンかオーブンで焼いて食べるのがオススメです。
調味料：オリーブオイル、塩、胡椒、バジルやロケットなど。
